{"id":1215,"date":"2024-04-30T13:24:28","date_gmt":"2024-04-30T13:24:28","guid":{"rendered":"https:\/\/universopecuaria.com.br\/?p=1215"},"modified":"2024-04-30T13:24:45","modified_gmt":"2024-04-30T13:24:45","slug":"universo-pecuaria-prepara-gastronomia-especial-muita-musica-e-atracoes-culturais-de-07-a-11-de-maio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/universopecuaria.com.br\/?p=1215","title":{"rendered":"Universo Pecu\u00e1ria prepara gastronomia especial, muita m\u00fasica e atra\u00e7\u00f5es culturais de 07 a 11 de maio"},"content":{"rendered":"\n

Est\u00e3o confirmados grandes nomes como Pirisca Grecco, Shana Muller e Luciano Maia, al\u00e9m de Feira do Livro, oficina criativa com Gujo Teixeira, escola do cavalo, curso de churrasco para mulheres e outras atra\u00e7\u00f5es culturais<\/em><\/p>\n\n\n\n

Amantes da comida campeira, da m\u00fasica nativista e de queijos e vinhos encontr\u00e3o seu destino ideal no Universo Pecu\u00e1ria, de 7 a 11 de maio, em Lavras do Sul. Maior feira ga\u00facha do agroneg\u00f3cio sustent\u00e1vel, o UP reserva uma grade gastron\u00f4mica e cultural que promete agradar a todos os p\u00fablicos.<\/p>\n\n\n\n

Um dos setores que mais movimenta a feira \u00e9, sem d\u00favida, a parte de gastronomia. E para essa segunda edi\u00e7\u00e3o, n\u00e3o v\u00e3o faltar op\u00e7\u00f5es e muito menos qualidade. Pavilh\u00e3o da Agricultura Familiar, oficinas gastron\u00f4micas com queijos do Pampa, enologia da Unipampa, azeites de oliva e mel e o Festival Gastron\u00f4mico do Pampa Ga\u00facho, s\u00e3o \u00f3timas op\u00e7\u00f5es para o p\u00fablico. Al\u00e9m dessas atra\u00e7\u00f5es, o curso de churrasco para mulheres, uma a\u00e7\u00e3o do Mulheragro, tamb\u00e9m estar\u00e1 dispon\u00edvel na Via Gastron\u00f4mica e Cultural. Tradicional bar lavrense, o Tel\u00farica leva para o UP assados de parrilla, hamb\u00farguers, caf\u00e9s, drinks e doces, como a famosa torta de bolachinha, tudo com a assinatura dos empres\u00e1rios Gl\u00eanio e Renata La Rocca.<\/p>\n\n\n\n

Ainda na parte gastron\u00f4mica, a carne \u00e9 o destaque total. O chef Douglas Parrillero estar\u00e1 no UP com um projeto educativo para crian\u00e7as sobre o consumo de carne e sua import\u00e2ncia na nutri\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m disso, na Steak House, a churrascaria do futuro, ele mostrar\u00e1 uma proje\u00e7\u00e3o do novo mercado.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 A carne \u00e9 a atriz de tudo que fazemos, que \u00e9 engrandecer essa rica prote\u00edna para que ganhe mais valor e mais consumidores \u2013 argumenta Douglas.<\/p>\n\n\n\n

A cultura ganha aten\u00e7\u00e3o especial no Universo Pecu\u00e1ria 2024. Nomes de peso da m\u00fasica nativista estar\u00e3o no palco principal da Via Gastron\u00f4mica, como Pirisca Grecco, no dia 07, Luciano Maia, no dia 08, e Shana Muller, no dia 09. No dia 10, Roger e Renan, dupla lavrense, tamb\u00e9m far\u00e1 seu show.<\/p>\n\n\n\n

A Feira do Livro de Lavras do Sul ter\u00e1 atra\u00e7\u00f5es e lan\u00e7amentos durante todos os dias da feira, al\u00e9m disso, Gujo Teixeira, poeta e compositor lavrense, ministrar\u00e1 uma oficina de cria\u00e7\u00e3o po\u00e9tica e inspira\u00e7\u00e3o criativa para alunos e p\u00fablico em geral no dia 08, falando sobre poesia e o despertar para o processo criativo. Escola do Cavalo na Pista do Cavalo Crioulo, dia 09, e o tradicional evento de mulheres da Cotrisul, no dia 10, tamb\u00e9m est\u00e3o confirmados.<\/p>\n\n\n\n

Todos os eventos acontecem no Parque de Exposi\u00e7\u00f5es Olavo de Almeida Macedo. O Universo Pecu\u00e1ria \u00e9 uma realiza\u00e7\u00e3o do Sindicato Rural de Lavras do Sul, com correaliza\u00e7\u00e3o master do Sebrae, da Prefeitura Municipal de Lavras do Sul, Cotrisul, Senar e Farsul. O evento conta com o patroc\u00ednio da Caixa Econ\u00f4mica Federal, Sicredi, Banrisul, Badesul e NPTC (N\u00facleo de Produtores de Terneiros de Corte). O projeto t\u00e9cnico e a coordena\u00e7\u00e3o geral s\u00e3o da SIA Brasil (Servi\u00e7o de Intelig\u00eancia em Agroneg\u00f3cios). Confira programa\u00e7\u00e3o completa e novas atualiza\u00e7\u00f5es no <\/strong>www.universopecuaria.com.br<\/a>.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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